<![CDATA[Le blog de Frédérique]]> http://recettesdusud.over-blog.com/ fr over-blog.com RDF 1.0 Generator admin@over-blog.com 2008-02-24T21:01:00Z <![CDATA[Tarte aux miettes de thon et concentré de tomate]]> http://recettesdusud.over-blog.com/article-20852756.html Pour 6 personnes : 1 pâte brisée Herta 1 briquette de crème semi-épaisse (20 cl) 1 boîte de 160 g de miettes de thon à l'huile de tournesol 1 boîte de concentré de tomate Herbes de provence Sel Fromage râpé 1 oeuf Préchauffez le...]]> fr 2008-07-15T18:33:06Z <![CDATA[Gâteau au melon et à la noix de coco]]> http://recettesdusud.over-blog.com/article-21011908.html Pour 6 personnes : 1/2 melon ou 3 petits 12 càs de farine 6 càs de sucre blanc 5 càs soupe d'huile de tournesol 2 càs soupe de lait 1/2 écrémé UHT 2 bricks de crème semi-épaisse (20 cl chacune] 1 sachet de levure chimique 1 peu de beurre 1 pincée de sel 1/2 sachet de poudre de...]]> fr 2008-07-05T22:06:34Z <![CDATA[Tarte aux asperges]]> http://recettesdusud.over-blog.com/article-17231138.html Pour 6 personnes : 1 paquet de pâte feuilletée HERTA 20 aperges blanches en bocal 3 pommes de terre 4 tranches de lard fumé 3 oeufs 20 cl de crème liquide 10 cl de lait concentré non sucré 80 g de[...]]]> fr 2008-06-01T17:55:48Z <![CDATA[Idées de Menu]]> http://recettesdusud.over-blog.com/article-17196653.html [...]]]> fr 2008-05-30T15:56:03Z <![CDATA[Salade de pennes à l'avocat]]> http://recettesdusud.over-blog.com/article-19561230.html Pour 4 personnes : 400 g de pennes rigates 150 g d'allumettes de lardons fumés 2 avocats bien mûrs 1 tomate 4 oignons nouveaux 1/2 citron 1 cac de coriandre, tabasco (facultatif) Sel Ebouillanter 10 secondes la tomate, la peler et[...]]]> fr 2008-05-14T19:53:29Z <![CDATA[Salade de fruits]]> http://recettesdusud.over-blog.com/article-19285587.html Pour 4-6 personnes : 1 kg de fruits de saison mélangés (petit melon, pêches, abricots, quelques fraises etc) 3 oranges 3 citrons 100 g de sucre en poudre 1 verre de liqueur de cognac (facultatif) Lavez les fruits, coupez-les en morceaux. Pressez le jus des oranges et des[...]]]> fr 2008-05-04T18:29:22Z <![CDATA[Mouclade]]> http://recettesdusud.over-blog.com/article-19262873.html Pour 4-6 personnes : 2 litres de moules1 carotte 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail Thym, laurier, persil 100 g de beurre 1 verre de vin blanc sec 1 càs de farine1 pincée de safran 1 demi-citron 1 càs de crème fraîche Sel et poivre Epluchez et[...]]]> fr 2008-05-03T18:25:41Z <![CDATA[Rôti de cabillaud à la provençale]]> http://recettesdusud.over-blog.com/article-19243324.html Pour 5-6 personnes : 1 morceau de cabillaud de 1,2 kg 500 g de tomates 2 poivrons 2 oignons 3 gousses d'ail 1/4 de verre d'huile d'olive 1 bouquet garni Sel, poivre Plongez les tomates quelques instants dans de l'eau bouillante pour les peler. Concassez-les grossièrement[...]]]> fr 2008-05-02T20:45:22Z <![CDATA[Piperade]]> http://recettesdusud.over-blog.com/article-17209951.html Pour 4 personnes : 4 tomates 2 poivrons (rouge et vert) 3 càs d'huile d'olive 2 oignons 3 gousses d'ail Sel, poivre, 1 bouquet garni30 g de[...]]]> fr 2008-05-02T20:40:14Z <![CDATA[Rôti de porc au lait]]> http://recettesdusud.over-blog.com/article-17228879.html Pour 4 personnes : 1 rôti de porc de 1 kg 80 g de beurre 1 oignon 1/2 litre de lait 30 g de farine 1 feuille de laurier, sel et poivre 5 ou 6...]]> fr 2008-04-29T22:05:09Z