Soupe de tomates

Pour 2 personnes :

• 4-5 tomates
• 3 carottes
• 1 branche de céleri
• 1 cube ail/oignon
• 60 cl de bouillon de volaille
• Sel, herbes de provence

Peler et évider les tomates, les couper en cubes. Peler et couper les carottes en tronçons. Hacher le céleri.

Dans la cocotte, mettre tous les légumes, émietter le cube ail/oignon. Verser le bouillon de volaille. Saler. Parsemer d'herbes de Provence. Fermer la cocotte.

Dès que la vapeur s'échappe, baisser le feu et laisser cuire le temps indiqué : 10 min (position vitamin pour la clipso control de SEB).

Ouvrir la cocotte. Mixer.