Le blog de Frédérique http://recettesdusud.over-blog.com/ 2008-02-24T21:01:00Z over-blog.com Atom 1.0 Generator http://accel6.fdata.over-blog.com/99/00/00/01/img/avatar.png recettes de cuisine simples, faciles pour femmes actives, essentiellement des recettes du sud de la France. http://recettesdusud.over-blog.com/article-20852756.html Tarte aux miettes de thon et concentré de tomate 2008-07-15T18:33:06Z 2008-07-14T21:26:00Z Frédérique http://www.over-blog.com/profil/blogueur-1109868.html <img src="http://idata.over-blog.com/1/80/82/11/RECETTES/tarteauthon.jpg" /> Pour 6 personnes : 1 pâte brisée Herta 1 briquette de crème semi-épaisse (20 cl) 1 boîte de 160 g de miettes de thon à l'huile de tournesol 1 boîte de concentré de tomate Herbes de provence Sel Fromage râpé 1 oeuf<a href="http://recettesdusud.over-blog.com/article-20852756.html http://recettesdusud.over-blog.com/article-21011908.html Gâteau au melon et à la noix de coco 2008-07-05T22:06:34Z 2008-07-05T21:57:00Z Frédérique http://www.over-blog.com/profil/blogueur-1109868.html <img src="http://idata.over-blog.com/1/80/82/11/RECETTES/gateau-au-melon.jpg" />Pour 6 personnes : 1/2 melon ou 3 petits 12 càs de farine 6 càs de sucre blanc 5 càs soupe d'huile de tournesol 2 càs soupe de lait 1/2 écrémé UHT 2 bricks de crème semi-épaisse (20 cl chacune] 1 sachet de levure chimique 1 peu de beurre 1 pincée de sel 1/2 sachet de poudre de noix de coco (sachet de 125 g) <a href="http://recettesdusud.over-blog.com/article-21011908.html http://recettesdusud.over-blog.com/article-17231138.html Tarte aux asperges 2008-06-01T17:55:48Z 2008-05-30T14:19:00Z Frédérique http://www.over-blog.com/profil/blogueur-1109868.html <img src="http://idata.over-blog.com/1/80/82/11/RECETTES/P1010784.jpg" />Pour 6 personnes : 1 paquet de pâte feuilletée HERTA 20 aperges blanches en bocal 3 pommes de terre 4 tranches de lard fumé 3 oeufs 20 cl de crème liquide 10 cl de lait concentré non sucré <a href="http://recettesdusud.over-blog.com/article-17231138.html http://recettesdusud.over-blog.com/article-17196653.html Idées de Menu 2008-05-30T15:56:03Z 2008-05-30T14:16:00Z Frédérique http://www.over-blog.com/profil/blogueur-1109868.html Salade de saison  +  Cassoulet + Gratin aux raisinsTomates au surimi +  Poulet basquaise +  Clafoutis aux bananes Oeufs mimosa + Coquelets à l'estragon +  Fraises  Tomates à la provençale +  Côtes de porc au four +  Tarte aux noix  Salade de batavia aux<a href="http://recettesdusud.over-blog.com/article-17196653.html http://recettesdusud.over-blog.com/article-19561230.html Salade de pennes à l'avocat 2008-05-14T19:53:29Z 2008-05-14T19:41:00Z Frédérique http://www.over-blog.com/profil/blogueur-1109868.html <img src="http://idata.over-blog.com/1/80/82/11/RECETTES/saladedepennesalavocat.jpg" /> Pour 4 personnes : 400 g de pennes rigates 150 g d'allumettes de lardons fumés 2 avocats bien mûrs 1 tomate 4 oignons nouveaux 1/2 citron 1 cac de coriandre, tabasco (facultatif) Sel Ebouillanter<a href="http://recettesdusud.over-blog.com/article-19561230.html http://recettesdusud.over-blog.com/article-19285587.html Salade de fruits 2008-05-04T18:29:22Z 2008-05-04T17:58:00Z Frédérique http://www.over-blog.com/profil/blogueur-1109868.html <img src="http://idata.over-blog.com/1/80/82/11//appareil_photo_13.gif" /> Pour 4-6 personnes : 1 kg de fruits de saison mélangés (petit melon, pêches, abricots, quelques fraises etc) 3 oranges 3 citrons 100 g de sucre en poudre 1 verre de liqueur de cognac (facultatif) Lavez les fruits, coupez-les en<a href="http://recettesdusud.over-blog.com/article-19285587.html http://recettesdusud.over-blog.com/article-19262873.html Mouclade 2008-05-03T18:25:41Z 2008-05-03T18:11:00Z Frédérique http://www.over-blog.com/profil/blogueur-1109868.html <img src="http://idata.over-blog.com/1/80/82/11//appareil_photo_13.gif" /> Pour 4-6 personnes : 2 litres de moules1 carotte 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail Thym, laurier, persil 100 g de beurre 1 verre de vin blanc sec 1 càs de farine1 pincée de safran 1 demi-citron 1 càs de crème fraîche Sel et poivre Epluchez et<a href="http://recettesdusud.over-blog.com/article-19262873.html http://recettesdusud.over-blog.com/article-19243324.html Rôti de cabillaud à la provençale 2008-05-02T20:45:22Z 2008-05-02T20:37:00Z Frédérique http://www.over-blog.com/profil/blogueur-1109868.html <img src="http://idata.over-blog.com/1/80/82/11//appareil_photo_13.gif" />Pour 5-6 personnes : 1 morceau de cabillaud de 1,2 kg 500 g de tomates 2 poivrons 2 oignons 3 gousses d'ail 1/4 de verre d'huile d'olive 1 bouquet garni Sel, poivre Plongez les tomates quelques instants dans de l'eau<a href="http://recettesdusud.over-blog.com/article-19243324.html http://recettesdusud.over-blog.com/article-17209951.html Piperade 2008-05-02T20:40:14Z 2008-05-01T09:53:00Z Frédérique http://www.over-blog.com/profil/blogueur-1109868.html <img src="http://idata.over-blog.com/1/80/82/11//appareil_photo_13.gif" /> Pour 4 personnes : 4 tomates 2 poivrons (rouge et vert) 3 càs d'huile d'olive 2 oignons 3 gousses d'ail Sel,<a href="http://recettesdusud.over-blog.com/article-17209951.html http://recettesdusud.over-blog.com/article-17228879.html Rôti de porc au lait 2008-04-29T22:05:09Z 2008-04-29T19:12:00Z Frédérique http://www.over-blog.com/profil/blogueur-1109868.html <img src="http://idata.over-blog.com/1/80/82/11/RECETTES/rotideporcaulait.JPG" />Pour 4 personnes : 1 rôti de porc de 1 kg 80 g de beurre 1 oignon 1/2 litre de lait 30 g de farine 1 feuille de laurier, sel et poivre 5 ou 6 pommes de<a href="http://recettesdusud.over-blog.com/article-17228879.html