Salade de fruits

Pour 4-6 personnes :

1 kg de fruits de saison mélangés (petit melon, pêches, abricots, quelques fraises etc)
3 oranges
3 citrons
100 g de sucre en poudre
1 verre de liqueur de cognac (facultatif)

Lavez les fruits, coupez-les en morceaux.

Pressez le jus des oranges et des citrons.

Dans un saladier, mettez les fruits, le sucre et le jus des agrumes à macérer pendant au moins 3 heures.

Servez très frais dans des coupelles, ajoutez un peu de cognac.